民俗吹糖人雕塑不仅是一种传统文化，更是一种精神的寄托和传承，散发着独特的魅力，值得我们去欣赏和品味。吹糖人，是一项中华民间传统技艺，也是一种独具特色的糖雕艺术。随着时间的推移，吹糖人这项技艺已经有上千年的历史。吹糖人的古老的传说始于唐代，传说中有一位名叫李元芳的官员喜欢看到街头巷尾的小孩子们追逐自己吹过的糖人。于是他下令命令，让宫廷的糖职工学习糖雕技术，制作糖人送给皇帝，这也是吹糖人被皇家宫廷广泛传播的由来。

吹糖人制作工艺非常繁琐，需要一定的手艺和经验。吹糖人的材料主要是糖浆，糖浆的质量影响着糖人的成型效果。制作过程中，需要将糖浆煮沸，并搅拌均匀，再逐渐冷却，调整湿度，使其能够被塑形。然后将糖浆倒在桌子上，拿起一根铁棒，快速的捏制变形，得到需要的造型，例如人物形状、动物形状、花卉等等。因为糖人本身是糖制品，所以保质期相对较短，需要在24小时内食用。